• Sunday March 29,2020

Zoet-zoute ijsbroodjes maken

Gebruik zoutcrackers om deze heerlijke ijssandwiches te maken die perfect zijn voor warme zomerdagen.

1. Je hebt een bakplaat, 48 gezouten saltines, 1 el gesmolten gezouten boter, siliconenborstel, scherp mes, 2-L doosje vanille (of andere smaak) ijs en hagelslag (optioneel) nodig.

2. Leg crackers op een bakplaat. Bestrijk de bovenkant met gesmolten boter. Bak op 350F gedurende 7 tot 8 minuten of tot ze goudbruin zijn. Zet apart om crackers volledig te laten afkoelen.

3. Leg 24 van de crackers met de beboterde kant naar beneden, 2 cm uit elkaar op een snijplank. Pak ijs in doos uit en snijd het in ¾-in. Dikke plakjes met een groot mes. Leg voorzichtig plakjes ijs op crackers.

4. Leg de resterende 24 crackers op ijs, beboterde kant naar boven, in hetzelfde patroon als de onderste laag. Snijd in individuele broodjes en dompel de randen van het ijs vervolgens in hagelslag, indien gewenst. In de vriezer bewaren tot klaar om te serveren.

TIP: Houd al je bestek klaar voor gebruik, want ijs smelt snel! Als je deze van tevoren bereidt, pak je de broodjes individueel in plastic. Ben je van plan deze te maken voor Canada Day ? Gebruik esdoornbladvormige hagelslag!

Een versie van dit artikel is verschenen in ons zomernummer 2015 met de kop, Zoet en zoute ijssandwiches maken, p.26.


Interessante Artikelen

Dit is hoe de baby van Prins Harry en Meghan Markle eruit zal zien

Dit is hoe de baby van Prins Harry en Meghan Markle eruit zal zien

Prins Harry en Meghan Markle hebben zojuist aangekondigd dat ze verwachten! Laten we eens kijken hoe hun kinderen eruit kunnen zien, want waarom niet? EN: We hebben de primeur over Meghan's favoriete babynaam. Foto: Karwai Tang / WireImage Maak je klaar voor de wereld, want raad eens wat er in het voorjaar van 2019 komt: meer KONINKLIJKE BABIES

Involution: Hoe om te gaan met postpartum afterpains

Involution: Hoe om te gaan met postpartum afterpains

Herstellen van de bevalling is geen grap. After-pains - ook bekend als involutie - kan bijzonder wreed zijn. Hier is hoe je je lichaam kunt helpen genezen. Foto: Stocksy Bevallen is fysiek belastend, en de kans is groot dat je na de bevalling een paar pijntjes en pijn opmerkt - inclusief een spierpijn die alles wat je ooit hebt ervaren in de sportschool kan evenaren

Brad Pitt en Angelina Jolie: ENGAGED!

Brad Pitt en Angelina Jolie: ENGAGED!

Het is officieel: Brad Pitt en Angelina Jolie zijn verloofd. Bekijk de ring! Foto: AP Photo / Joel Ryan Het is eindelijk officieel! Kun je geloven, kloofjes? (Kan het je nog schelen ...?) Brad Pitt, 48, en Angelina Jolie, 36, zijn BETROKKEN! "Ja, het is bevestigd, " vertelde Pitt's manager Cynthia Pett-Dante aan People Magazine

Hoe je je baby te kalmeren als een baas

Hoe je je baby te kalmeren als een baas

Je baby kalmeren hoeft niet ingewikkeld te zijn. Volg deze tips om kieskeurige pasgeborenen te helpen zich aan te passen aan het leven buiten de baarmoeder. Foto: Stocksy Harvey Karp , universitair docent kindergeneeskunde aan de Universiteit van Zuid-Californië, zegt dat een paar belangrijke strategieën je baby kalm kunnen houden, huilen kunnen verminderen en de slaaptijd voor iedereen kunnen verlengen.

Haat u de ouders van de vriend van uw kind?

Haat u de ouders van de vriend van uw kind?

Als je de ouders van de vriend van je kind haat, ben je niet alleen. Hier is hulp. Foto: iStockphoto Het is niet meer dan vanzelfsprekend om chummy te willen zijn met de ouders van de vrienden van je kinderen, vooral als je kind veel tijd doorbrengt met haar kleine vriend. Maar alleen omdat de kleintjes van elkaars gezelschap genieten, betekent niet dat de moeders en vaders moeten